この鍋の良いところは、絶対に吹きこぼれないことです。
麵をゆでるときに、一番困ることは何ですか？
そう、吹きこぼれです。
この鍋は、火力をどんなに強くしても
吹きこぼれることがありません。
対流の仕組みのせいといわれていますが、
そんなことはどうでもよいです。
絶対に吹きこぼれないので、
火力を最強に固定することができます。
そのおかげで、
短時間で麺がゆであがります。
大体１分は早めにゆであがります。
しかも、麺の中までしっかりと熱がとおるので
均一にゆであがります。
外がふにゃふにゃで、中に芯がある状態にはなりません。
麺類を、「アルデンテ」で食べるのが好きな人には
絶対におすすめです。
コシのあるうどん
アルデンテのパスタ
パリパリとしたそば
そんな麺類が好きな方には最高の鍋です。
私には、麺をゆでるとき、この鍋以外考えられません。
しかし、残念ながら、
この「山本なべ」は現在手に入りません。
売っていないのです。
なんでこんなに優れた鍋を販売しなくなったのか不思議です。
理由はわかりませんが、
私は、絶対にこの「山本なべ」を復活させてほしいです。
「山本なべ復活運動」があれば、
絶対に会員になります。
アルデンテな麺類愛好家のために、
ぜひ、「山本なべ」を復活させてください！
お願いします。
